Étlap

Reggeli ételek

Tükör tojás 3 tojásból

Tojás rántotta 3 tojásból
Hagymás tojásrántotta 3 tojásból
Szalonnás tojásrántotta 3 tojásból
Szalonnás, hagymás tojásrántotta 3 tojásból
Gombás rántotta 3 tojásból
Sült sonka tojással 3 tojásból
Főtt virsli 1 pár
Kenyér 2 szelet
Bundás kenyér két egész szelet
Trapista sajt 5 dkg
Áfonya jam 5 dkg
Vaj 5 dkg
Primőrök

Szalámistál

Méz

390
390
420
450
480

450
580
350
50
280
250
150
120
300

850

250

Hideg előételek

Tatárbeafsteak + pirítós

Füstölt lazacrózsa tormamártással
Garnéla koktél

1650

1350
850

Levesek

Csontleves csigatésztával csészében

Csontleves májgaluskával csészében
Palócgulyás
Francia hagymakrémleves cipóban
Jókai bableves
Gyümölcsleves
Ököruszály leves

320
350
750
680
880
450
900

Meleg előételek

Hortobágyi húsos palacsinta

Bavaria sajt

850

600

Készételek

Sertéspörkölt

Vadpörkölt
Vörösboros marhapörkölt, túrós sztrapacskával
Csülök Pékné módra
Csirkepaprikás

850

1700
1350
1450
750

Frissensültek

Rántott sertésborda 14 dkg
Párizsi sertésborda 14 dkg
Holstein borda 14 dkg

Öregpalóc kedvence 14 dkg
Szélkakas szelet ínyenceknek 14 dkg
Sertésborda Budapest módra 14 dkg
Bacsa szelet 14 dkg
Libamájjal töltött sertésborda 14 dkg
Velővel töltött sertésborda 14 dkg
Cigánypecsenye 18 dkg

800
800
850

1450
1270
1150
1150
1150
1050
1150

Konyhafőnök ajánlata

Bőségtál két személyre
Szélkakas tál két személyre
Főtt füstölt csülök
Ropogós libacomb, fokhagymás raguval

5600
4200
45.-/dkg
1650

Halak

Harcsapaprikás túrós csuszával

Fogas Kárpáti módra
Pozsonyi Fogas filé
Harcsafilé párizsiasan
Roston Harcsa, vajon párolt zöldköret

1750

1750
1950
900
1150

Szárnyas

Tejszínes gombás csirkemell filé

Csirke Gordon Bleau
Roston jércemell filé
Aszalt szilvával töltött csirkemell rántva
Csirkemell filé Jóasszony módra
Roston sült csirkefalatkák rózsabors mártással

1250

1250
850
1150
1250
1150

Vad - Marha

Bélszín roston Lyoni hagymával
Bélszín Budapest módra

Somogyi aprópecsenye-forgatott burgonyával
Magyaros bélszínérmék-forgatott burgonyával
Szarvas filé áfonyával
Szarvas filé ízletes erdei gombával
Borjú Hungária
Borjú Bécsi

2650
2650

1750
2550
2450
2550
1750
1250

Kímélő - vegetáriánus ételek

Rántott sajt 14 dkg

Zöldséges rakott sajt 10 dkg
Vegyestál vegetáriánusoknak
Királykert saláta
Görög saláta

750

850
850
950
950

Tészták

Túrós csusza tepertővel

Juhtúrós sztrapacska

690

990

Köretek

Hasábburgonya

Burgonyakrokett
Petrezselymes burgonya
Párolt rizs
Rizi-bizi
Vajon párolt zöldköret
Burgonyapüré
Galuska
Pirított burgonya
Hagymás tört burgonya

250

290
190
190
220
400
250
190
250
250

Saláták

Uborkasaláta

Csemege uborka
Ecetes almapaprika
Káposzta saláta
Házi vegyes vágott
Paradicsomsaláta

300
250

250
250
300
350

Öntetek

Kapros öntet 1 dl 200.-
Csípős öntet 1 dl 200.-

Fokhagymás öntet 1 dl 200.-

200

200
200

Mártások

Tartármártás

Tejföl
Ketchup
Mustár
Majonéz

250

150
150
100
150

Desszertek

Gundel palacsinta

Gundel palacsinta flambírozva
Kakaós palacsinta
Túrós palacsinta
Ízes palacsinta
Mákos palacsinta szilva öntettel
Somló galuska
Gesztenyepüré

450

750
240
370
250
360
700
650

Befőttek

Őszibarack befőtt
Ananász befőtt

280
280